TeneRA — RiTA
Valorizzazione delle Risorse Genetiche e Tecniche Innovative per la Filiera dell’Ascolana Tenera DOP
Un approccio scientifico e tecnologico per rivoluzionare l’olivicoltura locale: dalla selezione clonale alla raccolta meccanizzata, fino alla gestione agronomica a basso impatto.
Scopri l’Innovazione ↓I Tre Pilastri dell’Innovazione
1. Selezione & Vivaismo
Individuazione dei migliori biotipi storici e avvio alla micropropagazione in vitro per garantire agli olivicoltori materiale vivaistico sano, certificato e omogeneo.
2. Raccolta Meccanizzata
Messa a punto e collaudo di uno scuotitore al tronco dedicato, analizzando le frequenze di vibrazione per preservare l’integrità della polpa e abbattere i costi di manodopera.
3. Gestione Agronomica
Introduzione di modelli di potatura a vaso policonico, uniti a protocolli di nutrizione e irrigazione mirati per preparare la chioma alla meccanizzazione.